Norū Sushi LoungeNorū Sushi · Noroeste WhatsApp
Um chef de dólmã branco com friso dourado serve uma peça no balcão de madeira, sob as prateleiras iluminadas com louças e plantas.

O Norū Sushi Lounge

Norū Sushi,
restaurante japonês
em Brasília.

Sushi lounge com omakase conduzido pelo chef, niguiris, sashimis e iguarias como o atum Blue Fin. Abre todos os dias, no almoço e no jantar.

  • EndereçoSHCNW SQNW, Lojas 2 e 3, Noroeste
  • HorárioTodos os dias: almoço das 12:00 às 16:00 e jantar a partir das 18:00
  • No GoogleNota 4,9, com 2.032 avaliações
Falar com o Norū no WhatsApp Como chegar

O Sushi

Niguiris,
sashimis e
iguarias

Da seleção de niguiris ao sashimi de lagosta, passando por iguarias como o atum Blue Fin e o King Crab.

Cada pescado tem a procedência rigorosamente rastreada e passa por um criterioso controle de armazenamento.

Dois niguiris de peixe vermelho sobre folha verde, um deles com ovas pretas por cima, em prato branco sobre fundo escuro.
Vieira maçaricada e tartare de atum com ovas pretas sobre purê, em prato azul-escuro, com hashis dourados ao lado.
Sashimi de atum com uma flor e salsa em prato de vidro, sobre ardósia, com hashis dourados ao lado.
Lâminas de peixe branco cru em caldo cítrico, com cebola roxa, coentro, ovas e castanhas, numa tigela cinza sobre ardósia, com hashis dourados ao lado.
O balcão do chef numa noite cheia: dois chefs de dólmã branco atrás do mármore com velas acesas e, ao fundo, as prateleiras de louça iluminadas.

O Omakase

O que mais
se comenta é o
omakase

Omakasê significa confiar. Uma experiência conduzida pelo chef, que transforma cada peça em uma descoberta de sabores e técnicas.

  • 119avaliações citam o omakase
  • 59usam a palavra gastronômica
  • 39citam os drinks
  • 36citam a degustação

“Fomos de Omakase e tivemos uma experiência incrível, explosão de sabores, texturas e frescor, tudo com um atendimento especial e imersão no mundo gastronômico japonês. Voltaremos com certeza”

Avaliação de 5 estrelas no Google
Enguia glaceada sobre bolinho de arroz com gergelim, com um ramo de salsa e um fio de molho, numa tigela cinza sobre ardósia.

A Enguia

Enguia,
textura sedosa

Quentes
Pratos quentes, harmonizados com vinho e saquê
Brasa
Izakaya, nosso tradicional churrasco japonês
Bar
Cada drink carrega uma assinatura única
Em casa
Leve o Norū para sua casa ou evento

Primor e técnica
despertam o seu umami.

A Kaitai

Um legítimo
atum Blue Fin,
desmontado aos seus olhos

É a Cerimônia Kaitai, o ritual japonês de desmontar o atum. A casa já fez quatro edições.

NORŪ SUSHI NOROESTESQNW · Lojas 2 e 3 · Brasília/DF

  • Omakasesignifica confiar
  • Niguirisa nossa seleção
  • Sashimide lagosta
  • Bluefino rei dos atuns
  • Enguiatextura sedosa
  • Robatapolvo espanhol

Cerimônia Kaitaijá na 4ª edição

A Casa Lojas 2 e 3

4,92.032 avaliações no Google, 1.901 delas com 5 estrelas.

“Excelente surpresa em Brasília. Peixes frescos. Os sushis são muito saborosos […]”

Avaliação de 5 estrelas no Google

“Esse sushi está entre os melhores de a la carte em Brasília. […]”

Avaliação de 5 estrelas no Google

“Adoro a comida, o ambiente e a cultura japonesa que está em tudo.”

Trecho de avaliação destacado pelo Google

Antes de vir

  • Das 16:00 às 18:00, a casa fecha. O almoço vai das 12:00 às 16:00 e o jantar começa às 18:00, todos os dias.
  • Para reservar mesa, use o botão Reservar uma mesa na ficha do Google ou o link Reservas do perfil @norusushi no Instagram.
  • Para casa ou evento, a casa pede que você entre em contato: o WhatsApp está logo abaixo.
  • Há mesas do lado de fora, na varanda da entrada.
  • Cadeira de rodas entra. Entrada, assento, banheiro e estacionamento acessíveis, segundo a ficha do Google.

Onde fica

Bairro
Noroeste, Brasília/DF, CEP 70686-610
Como reconhecer
Pelo letreiro NORŪ SUSHI LOUNGE sobre as portas de vidro

Horário

Segunda12:00 às 16:00 e 18:00 às 23:00
Terça a sábado12:00 às 16:00 e 18:00 à meia-noite
Domingo12:00 às 16:00 e 18:00 às 23:00

Isso é
muito Norū.

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